Bruschetta de cebola caramelizada, azeitona e nozes

Uma entrada simples e rápido

Corte as cebolas em fatias finas. Esquente o azeite numa frigideira e adicione toda a cebola. Deixe dourar em fogo alto de 3 a 5 minutos. Abaixe o fogo e deixe cozinhar, mexendo com frequência para não queimar, por mais 12 a 20 minutos. Enquanto cozinha a cebola, leve as nozes ao forno por 10 minutos a 185ºC. Retire a casca das nozes para não amargar e pique numa tabua junto com as azeitonas. Sirva com a cebola caramelizada e as nozes com azeitona em cima Corte o pão em fatias médias e corte o dente de alho ao meio Raspe o alho em cada lado do pão, besunte um pouco de azeite e leve à frigideira para tostar um pouco Por último pegue cada fatia de pãp tostada e coloque 1 1/2 colher de sopa dos preparos acima E bom apetite.

Ingredientes

½ xícara de nozes ½ xícara de azeitona 10 cebolas 1 colher de azeite 1 dente de alho 1 pão integral de fermentação natural