Pate de Ricota com Ervas

Comece batendo no liquidificador todos os temperos com os líquidos. Amasse e misture tudo, ou aproveitando os temperos no liquidificador coloque a ricota amassada ou picada e bata tudo até que fique bem misturado, se ficar

muito seca acrescente aos poucos mais líquido, leite creme de leite ou até água.

Ingredientes

1 pote de iogurt ou creme de leite 300 gramas de ricota 50 gramas de manteiga

manjericão picado agosto orégano agosto cheiro verde picado agosto pitada de noz moscada pitada de canela em pó pitada de cravo em pó colher de azeite agosto Sal rosa do himalaia e pimenta do reino a gosto

Obs: Não prepare muito se morar sozinho. A quantidade de tudo ficará sempre a seu gosto, faça experiências. A culinária é um aprendizado constante e infinito, somente com duas regras, NÃO EXAGERE NO SAL E NÃO QUEIME.

Bom apetite!